惠州回收燕窝什么价格-回收燕窝价格表

燕窝有采自**的洞燕、人工饲养筑于室内的屋燕和加工燕类。此外还有用海藻制成的人造燕窝和用淀粉等制成的假燕窝。这种假冒品几乎可以乱真，所以鉴别燕窝先要分出真假，再分品类，定档次。
燕窝的话主要是由蛋白质 氨基酸 碳水化合物 燕窝酸 钙铁等微量元素，因为燕窝属于温性滋补品 用于日常保养是再好不过的 里面含有的蛋白质和燕窝酸能够美容 增长抵抗力 润肺养胃等都是有显著的效果的呢。
燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合它们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣成为名贵的燕窝。“金丝燕”每年结巢三次，次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之。
燕窝中有一种名为“血燕”的，是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢。另一种名为“白燕”，多产于印尼，还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及婆罗洲。此种毛燕身较薄，色较暗，多羽毛和杂质，主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成，其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。
燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和等。燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%；同时，呈鲜味特征的氨基酸（天门冬氨酸和谷氨酸）和呈芳香味特征的氨基酸（酪氨酸和苯丙氨酸）含量较高，表明燕窝的味道鲜美。
燕窝辩真假：
1）单盏燕窝的重量**过10克以上少，的燕窝单盏重量约6～8克
2）真正的燕窝浸泡水后无油渍亦无粘液
3）真正的燕窝煮后形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则
4）真正的燕窝煮后有淡淡的蛋白腥味
5）真正的燕窝煮后口感滑嫩
6）真正的燕窝煮后颜色呈膨胀及半透状。
血燕事件编辑
事件概述
将普通的白燕窝放在装满燕子粪便的箱子中，大约十天之后燕窝被熏成了红色变成了血燕，或者直接使用食用色素进行染色，通过染色的“血燕”颜色鲜艳且均匀，有时呈暗红或大红色，然后充当“血燕”销售。
多年以来，燕窝一直被认为是滋补品，尤其是"血燕"，更是珍品中的珍品。但是2011年8月份工商部门的抽检，却使血燕成了社会关注的热点，先是 查出了血燕的亚硝酸盐含量严重**标，不合格率达，接着，血燕身份和来源也遭到了质疑，市场上的血燕下架停售。
“血燕”事件发生的根本原因是燕窝的泛滥。燕窝*检验检疫部门的严格检验，逃避了的，违法成本的低廉让大量商家为了追逐利润，根据中国传统的“吃啥补啥”的理念炮制了“血燕”。燕窝进来后，商家采用“挂羊头卖狗肉”的手法，少量正规进口部分燕窝，大量销售的低质量或假燕窝，消费者也无法分辨究竟是正规进口的燕窝还是进来的质量无法**的燕窝，工商部门也无法控制，终导致了大量的燕窝制假售行为泛滥，“血燕”也大量充斥市场。

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口感
燕窝口感细腻爽滑。炖燕窝的水如有粘性，往往是涂过胶或加过增稠剂。
不同等级品种的燕窝有不同的口感：
1、特等燕盏Q滑柔顺、享受。
2、燕网是燕窝内侧的网状结构部分，是支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑，较容易消化吸收。
3、燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部分，是燕窝的“承重梁”，所需炖煮时间较长，比较难炖开。
含水率
市场有很多含水率很高的燕窝，这种燕窝价格其便宜，但鱼龙混杂，真燕窝的含水率高也可达40-60%，即使放入木盒或防潮箱内储存仍会变质，如同《卖柑者言》中所谓“金玉其外、败絮其中”。燕窝即使不放在木盒内储存也是不会产生霉变的，买燕窝时用手捏一下，看是不是能听到清脆声方可辨别。
真正足干的燕窝用手把燕角两端轻压，不会出现弯曲现象，如力度加大会出现断裂现象。
即食燕窝
即食燕窝是采用 瞬间灌装，因为燕窝中的主要成分蛋白质和燕窝酸，高温高压会使其营养成分可能在瞬间遭到破坏，这是即食燕窝和鲜炖燕窝大的区别。
海草也叫做海底燕窝或者琼脂，纯的即食燕窝的营养成分中不应该还有琼脂。

完整程度
为采摘下的燕窝除毛清洁，既要保持燕窝清洁、又要保持燕窝的完整程度，谈何容易。《玉觞》中梁亦清为了雕刻郑和带回燕窝的宝船，花了三年心血，后体力不支一时失手，前功尽弃。燕窝的洗燕者同样兢兢业业，不敢有丝毫懈怠。一个好的巢工厂洗燕师往往从小接受训练，不仅要练精雕细琢的指上神功，而且要象宝石雕刻师那样讲究“眼到、手到、心到”。特等燕盏只挑选头生燕盏，完整饱满，纹理密实，色泽晶莹，是生活艺术的享受。清洁、完整、的燕窝，一定是用心的燕窝。
清洁品质
如果没有仔细清洁过的燕窝，无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝，像买回要自己切割，消费者实在会花钱买罪受。燕窝清洗费时费力，除了耐心手工挑选外别无他法，生手一盏也挑不了，熟手也只能挑三四盏。”甚至有人回答“懒人的办法，把毛吃下去。”有些商贩用药水清洗，用棒一搅，燕毛立即浮上水面，但这样的燕窝更加没人敢吃。好的办法是买国际的清洁燕窝。大的燕屋工厂往往拥有洗燕师数百名，**、的洗燕方法是：一名熟练的洗燕师用清水和镊子挑7～8盏燕窝。
真的不需要提供任何单证文件吗？那我需要提供什么资料给你们 ？
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